Meksika Shinitzel
Malzemeler:
100 gram tavuk göğsü
150 gram mısır cipsi (kırılmış ya da dövülmüş)
100 gram beyaz un
2 tane yumurta
200-225 gram sıvı yağ
100 gram patates (garnitür için kızartmalık)
60 gram Akdeniz yeşilliği
Hazırlanışı:
Tavuk göğsünü ince fileto haline getirdikten sonra un, yumurta ve cips ile paneleyin. Tavuk ve patatesi yağda kızarttıktan sonra Akdeniz yeşillikleri ile servise hazırlayın.
