6 diş sarımsak
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 çorba kaşığı mayonez
1 çay bardağı krema
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı pul biber
Sarımsaklar ezilir, sıvıyağda şefaflaşana kadar kavrulur. Tamamen soğuyunca bir kaba aktarılır, kekik dışındaki malzemeler katılır ve blenderden geçirilir. Son olarak kekik konur, karıştırılır. Dip sos olarak da kullanılabilir.
|
