|
|
|
Mayıs Otlu Patates Köftesi |
 |
şerbetli
Aşçı
Kayıt: 04.12.2015
Mesajlar: 18
Şehir: Bursa |
Kısa URL: https://ml.md/lc119740
Gönderme Tarihi: 19.Eyl.2016
1,412 defa indirildi / yazdırıldı
|
3 adet haşlanmış patates
5 adet mantar
1 kase ince doğranmış mayıs otu
1 adet soğan
1 adet yumurta
3 yemek kaşığı galeta unu
Tuz
Pulbiber
Karabiber
Kızartma yağı
İnce doğranmış soğanları 1 kaşık yağda kavuralım. Soğanlara ince doğranmış mantarları ekleyelim. Mantarlar pişmeye başlayınca mayıs otunu da ekleyelim. Tuz, karabiber ve pulbiberi de ilave edip mayıs otunu pişirelim. Derin bir kapta haşlanmış patatesleri çatalla ezip kavrulmuş mantarlı mayıs otuna, yumurta, galeta ununu, patateslere ekleyeyim ve birazda tuz ilavesiyle iyice karıştıralım. Patatesli harçtan yumurta büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım ve biraz bastırıp yağda teflon tavada arkalı önlü kızartalım.
|
|
Mayıs Otlu Patates Köftesi Tarifleri Kek Tarifleri
|
|
