Maydanozlu Tavuk Sarma
4-5 parça çok ince dövülmüş
tavuk göğüs eti
2 çorba kaşığı tereyağı
Yarım demet maydanoz
Yarım çay bardağı susam
Tuz, kara
biber, kimyon kekik
Pul
biber
4 çorba kaşığı
zeytinyağı
Öncelikle maydanozu ince kıyıp bir kabın içine alın. İçine baharatları, yağı ve susamı koyup karıştırın. Bu karışımı da ince dövülmüş
tavuk etlerinin içine koyup sarın. Az yağ konmuş ızgara tavanın içinde her yerini güzelce kızartın. Fırında da kızartılabilir. Sıcak olarak servis yapın.
![](https://img.lezzetler.com/yuklenen2/maydanozlu-tavuk-sarma-110883.jpg)