Maydanozlu Pirinç Salatası
1,5 su bardağı haşlanmış pirinç
Yarım demet nane
Yarım demet maydanoz
4 dal taze soğan
1 limon
1 çay bardağı zeytinyağı
Öncelikle tüm yeşillikleri yıkayıp ince ince kıyın, üzerine yağı döküp karıştırın. Haşlanmış pirince limon suyu sıkın. Hepsini harmanlayın ve büyük servis kâsesine aktarın. Üzerini istediğiniz gibi süsleyin.
