|
|
Maydanozlu Patates Püresi ve Izgara Köfte |
 |
Selver Somuncu
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 25.05.2007
Mesajlar: 1024
Şehir: Ankara |
Kısa URL: https://ml.md/lc165447
Gönderme Tarihi: 13.Haz.2022
211 defa indirildi / yazdırıldı
|
SuperFresh Izgara Köfte 1 paket
Maydanoz 1 tutam
Haşlanmış Patates 3 adet
Tereyağı 2 yemek kaşığı
Süt Yarım bardak
Kaşar Peyniri 1 su bardağı - rendelenmiş
Sıvı Yağ 4 kaşık
Tuz 1 tutam
Karabiber 1 tutam
Maydanozu ince kıyın. Patatesleri haşlayıp soyun. Geniş bir kaba koyup ezin. Üzerine tereyağı, süt ve kaşar peyniri koyarak karıştırın.
Maydanozu ekleyip karıştırmaya devam edin. Tuz ve karabiberi ilave edin.
Az yağda sıvı yağ ile köfteleri kızartın. Servis tabağına bir kaşık püre üzerine köfte gelecek şekilde yerleştirin.
Köfteye kürdan takın. Tabak dolana kadar aynı işlemi tekrarlayın.
|
|
