Maydanozlu Kırmızı Lahana Salatası
Kırmızı lahana 1 orta boy
Maydanoz 3/4 demet
Sirke 1/2 su bardağı
Tuz 1 tatlı kaşığı
Limon 1/2 (Suyu)
Sızma zeytinyağı 1/2 kahve fincanı
Maydanozları kıyın. Lahanaları ortadan ikiye bölün ve mümkün olduğunca ince kesip geniş bir kaba alın.
Sirkeyi ilave edin ve elinizle ovarak bir süre karıştırın.
Başka bir kapta limon suyu, tuz, zeytinyağını karıştırın.
Kırmızı lahanayı sos ile karıştırıp hemen servis edin.
