2 demet maydanoz
1 demet taze soğan
3 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşığı nar ekşisi
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 limon suyu
Nar
Maydanozu ve taze soğanı ince ince kıyıp büyükçe bir kabın içine alın. Sosu için bal, limon suyu, zeytinyağı ve nar ekşisini iyice çırpın, yeşilliğe ekleyin, iyice harmanlayın. Üzerine nar tanelerini serperek renklendirin, bekletmeden yemeğin yanında sunun.
|
