Mayasız Ekmekcik
1 paket kabartma tozu
1,5 su bardağı su
1 tatlı kaşığı tuz
Alabildiği kadar un
Malzeme bir araya getirilir, yumuşağa yakın bir hamur yapılır. Yarım saat dinlendirilir. Hamurdan yarın limon kadar parçalar alınır, yassılaştırılır. Fırın tepsisine dizilir. Üzerine biraz unlu su sürülür. 180 derece fırında, açık pembe renkte kızarana kadar pişirilir.
