MAYALI PUF
https://ihe.com.tr
300 gr. un
1 bardak su
2 çay kaşığı tuz
2 çorba kaşığı kuru maya
1/2 tatlı kaşığı toz şeker
1/2 çay bardağı ılık su
Ev ekmeğinde anlatılan yöntemle hamuru hazırlayıp 20-25 dakika sıcak bir yerde bekletin ve iyice unlanmış bir tezgahın üzerinde ceviz büyüklüğünde kopardığınız hamur parçalarını değişik şekiller vererek kızgın yağda pembeleşinceye kadar kızartın. Beyaz peynirle birlikte servis yapmak sizlere oldukça lezzetli tatlar yaşatacaktır.
