Mayalı Kek
4 çorba kaşığı margarin
3 adet yumurta
1 su bardağı şeker
1 tatlı kaşığı kuru maya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı mahlep
3 su bardağı un
1 su bardağı ılık süt
1 paket vanilya
Kakao sosu için:
1 çorba kaşığı eritilmiş margarin
3 çorba kaşığı kakao
Yumurta ve şekeri çırpın. Ilık sütü ve oda sıcaklığındaki margarini ekleyin. Kuru maya, un, kabartma tozu, vanilyayı da ekleyip yumuşak bir kek harcı elde edin. 10 dakika dinlendirip kek kalıbına dökün ve beş dakika daha dinlendirin. Kakaoyu eritilmiş margarinle karıştırıp harcın üzerine dökün. 170 derecedeki fırında, 35-40 dakika pişirin.
