Maş Fasülyesi Salatası
1 su bardağı maş fasulyesi
2 yemek kaşığı çekirdek içi
1 avuç ceviz içi
3 dal taze soğan
2-3 adet közlenmiş kırmızı biber
4 adet kornişon turşu
1 tutam maydanoz
1 tutam dereotu
1 su bardağı haşlanmış nohut
6-7 yemek kaşığı zeytinyağı
½ limon suyu
Servis Önerimiz:
Yoğurt
Bir gece önceden ıslatılmış olan maş fasulyesini ve nohudu 20 dakika haşlayın.
Tüm malzemeleri dilediğiniz şekilde doğrayın.
Çekirdek içlerini ve cevizleri kavurun.
Tüm malzemeleri bir salata kâsesinde birleştirip sosunu döküp harmanlayın.
