3 adet orta boy marul
4-5 yaprak marul
2 adet taze soğan
Yarım demet maydanoz
1 adet limon
5 çorba kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı tuz
Havuçların kabukları soyulur ve haşlanır, daha sonra tavla zarı şeklinde doğranır. Üzerine ince kıyılmış soğan, marul, maydanoz katılıri karıştırılır. Sonra limon suyu, zeytinyağı ve tuz eklenir. Servise sunulur.
|
