Marmelatlı Pasta
MALZEMELER
300 gr. taze bisküvi
200 gr. tereyağı
250 gr. lor
peyniri
200 gr. seker
1
yumurta
3
yumurta sarisi
YAPILIŞ TARİFİ
Bisküvileri parçalayin, eritilmis tereyağı ve bir
yumurtayi karistirarak ekleyin. Karisimi bir kek kalibina dökün. Diger yandan
yumurta sarilarini sekerle çirpin, loru ekleyip homojen bir
krema halini alincaya kadar karistirin. Kaliptaki pastanin üzerine dökün. Buzdolabinda en az iki saat bekletin. Daha sonra 180 derece firinda yarim saat kadar pisirin. Pasta sogudugunda üzerini marmelatla kaplayin. Buzdolabinda saklayin ve soguk servis yapin.