MARMELATLI BİSKÜVİ
Malzeme:
Bir su bardağı çekilmiş ceviz içi
4 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1 paket margarin
3 adet yumurta
1/2 paket kabartma tozu
Yapılışı:
Yumurta sarılarının içine margarini koyup, yoğurun. Unu, şekeri ve kabartma tozunu ilâve edin. Hamurdan küçük parçalar koparıp, yuvarlak ve bastırarak şekil verin. Çırpılmış yumurta akına, sonra çekilmiş cevize batırın. Fırında pişirin. Çıkınca ortasına marmelat koyup, servis yapın.
