Marineli Yunan Tavuğu
https://www.rational-online.com
250 g
yoğurt
50 g fesleğen ve kuru
domates ile ufalanmış lor
peyniri
1
limon kabuğu rendesi
2
yemek kaşığı taze
limon suyu
2 çay kaşığı kurutulmuş kekik
1/2 çay kaşığı tuz
1/4 çay kaşığı kara
biber
1/4 çay kaşığı ezilmiş kuru
biberiye
2,5 cm büyüklüğünde kesilmiş derisiz kemiksiz
tavuk
1 adet büyük kırmızı
soğan
1 adet büyük yeşil
biber
Pişirme kabında
yoğurt.
peynir,
limon kabuğu,
limon suyu, kekik, tuz, kara
biber ve
biberiyeyi karıştırın.
Karışımın içine
tavukları atıp üstünü örtüp 3 saat buzdolabında marine olmasını bekleyin.
Tavuğu,
soğanı,
biberi RATIONAL Tandori şislerine geçirin. Yoğurt karışımından üzerinde fazla kalanları atın.