Marine Sardalya
500 gram sardalya
Yarım su bardağı sıvıyağ
3 adet limonun suyu
Yeteri kadar tuz
1 çorba kaşığı soyu sosu
Yarım demet dereotu
Sardalyaların pullarını kazıdıktan sonra kılçığını boydan boya çıkartın.
Daha sonra yıkayarak süzün.
Sıvıyağ, limon suyu ve tuzu mikserle karıştırın.
Sardalyaları bu karışımda 12 saat marine edin.
Soya sosu ve kıydığınız dereotunu ilave ederek servis yapın.
