Yiyiniz içiniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'ın lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,630 Bölümdeki 153,889 Yemek Tarifine
6,021,472,725 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Ülker Yemek Tarifleri > Mantı (1,227 defa yorumlandı, indirildi, yazdırıldı)

Mantı


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol




Mantı

Malzeme:
Sosu İçin :
3 adet domates
1 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı domates salça
tuz, toz fesleğen
Süslemek için :
10 gram Bizim Mutfak Teremyağ
tuz, pulbiber, kuru nane
4 diş sarımsak
150 gram çırpılmış tepsi yoğurdu
İç Malzeme için :
200 gram kıyma
1 adet soğan
Tuz, karabiber
Hamuru için :
300 gram Bizim Mutfak Un
2 adet yumurta
kaynatmak için su

Hamur yoğuracağınız kaba unu alın. Ortasını havuz gibi açıp yumurtayı, tuzu ve suyu ilave edin. Hamurun daha iyi açılabilmesi için toplanana kadar iyice yoğurun. Hamuru 2 ya da 3 bezeye ayırıp üzerine bir bez örtün ve 20 dakika kadar dinlendirin. Diğer tarafta iç malzemesi için; soğanı rendeleyip kıymayı, tuzu ve karabiberi karıştırarak iç harcını hazırlayın. Sarımsakları ve domatesleri rendeleyin. Bir diş sarımsağı domates sosuna koymak için ayırın. Yoğurtla geri kalan rendelenmiş sarımsakları karıştırın ve kenara ayırın. Tavaya rendelenmiş domatesleri, sarımsağı, domates salçasını, tuz ve isteğinize göre toz fesleğeni alın. Domatesler suyunu çekene kadar karıştırarak pişirin. Daha sonra yufkaları 1-2 mm kalınlığında açıp 1,5-2 cm büyüklüğünde kareler kesin. Kıymalı harçtan hamurların ortalarına azar azar koyun ve dört köşesi üst ortada birleşecek şekilde kapayın. Mantıları tabanına un serpilmiş olan tepsiye aktarın. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında fazla kızartmadan (10 dakika kadar) fırınlayın. Derin bir tencerede mantıları haşlamak için su kaynatın. Kaynayan suyun içine mantıları atıp yapışmaması için karıştırarak pişirin. Hazırlamış olduğunuz domates sosunu ısıtın. Mantıyı servis tabağına alın. Üzerine domates sosunu döküp sarımsaklı yoğurdu ilave edin. Ayrı bir tavada Teremyağ'ı eritin. Tuz, nane ve pulbiberi yakıp mantının üzerine gezdirdikten sonra sıcak olarak servis yapın.

lezzetler.com sitesinde bulunan 1,630 Bölümdeki 153,889 Yemek Tarifine
6,021,472,725 defa bakıldı.
Mantı tarifi, Ülker Yemek Tarifleri bölümüne ait bir tariftir.
Mantı tarifi, 1,227 defa yorumlandı, indirildi ve yazdırıldı.










lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2021 Bütün Hakları Saklıdır