Mantı Çorbası
1 çorba kaşığı salça
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet soğan
6 çorba kaşığı su
2 su bardağı mantı
1 su bardağı nohut
5 yaprak fesleğen
Yarım demet nane
2 çay bardağı haşlanmış yeşil mercimek
4 diş sarımsak
Soğanları ince ince kıyın. Tereyağında kavurup üzerine salça ve suyu koyup kaynatın. İçine diğer mantı ve diğer malzemeleri koyun. 20 dakika kadar pişirip kıyılmış yeşillikleri de ilave edip sıcak olarak ikram edin.
