|
|
Mantarlı Salamlı Spagetti |
 |
eksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.01.2011
Mesajlar: 237
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc73990
Gönderme Tarihi: 22.Mar.2012
1,852 defa indirildi / yazdırıldı
|
100 gr. makarna
50 gr. mantar
50 gr. salam
15 gr. tereyağı
1 yumurta
Tuz
Karabiber
Makarnaları tuzlu bol kaynar suda 12 dakika haşlayıp suyunu iyice süzün. Bu arada salamları uzun ince parçalar halinde kesip yağda hafifçe kızartın. Mantarları doğrayıp salamlarla beraber 2 dakika kadar pişirin. Makarnayı ilave edip karıştırın. Bir yumurtayı çırpıp tuz ve karabiberle birlikte mantarları makarnaya ilave edin. Yavaş ateşte çatalla karıştırıp pişirin.
|
|
