Mantarlı Mini Pizza (milföy)
1/2 paket milföy hamurunu çözülmeye bırakın; ardından yaprak yaprak ayırın. Hamurları yan yana dizin ve dikdörtgen şeklinde açın. 150 gr. mantarı ve 3 adet taze soğanı temizleyin. Mantarı dilimlere; taze soğanı halkalara kesin. 20 gr. tereyağını bir tavada eritip tuz ve karabiber ile tatlandırın. Soğumaya bırakın. 20 gr. kurutulmuş domatesi süzüp orta büyüklükte kıyın. Hazırladığınız tüm malzemeyi 2 yemek kaşığı krema ile karıştırın. Elde ettiğiniz karışımı hamurların üzerine paylaştırın. Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine yerleştirip, 225°C'de ısıtılmış fırında 18 dakika pişirin. Dilimlere kesip servis yapın.
