Mantarlı Makarna
2 Yemek Kaşığı Sana Mutlu Aile
1 Yemek Kaşığı
zeytinyağı
1 Paket makarna
500 gr
mantar
1 Paket
krema
1 Tutam kıyılmış maydanoz
Makarna suyunu kaynatıp içerisine biraz tuz ve
zeytin yağ katın.Kaynayan suyun içine makarnayı katıp 10 dakika haşlayın.Makarna haşlanırken
mantarları yıkayıp doğrayın.Maydanozları da ince ince kıyın.Teflon tavada sana yağı eritip içerisine
mantarları ilave edin.Mantarlar suyunu çekene kadar pişirin.Sonra
kremayı ilave edin ve ocağın altını kısın. Koyulaşmaya başladığında maydanozları vede tuzunu ilave edip 1-2 kere karıştırıp ocağın altını kapayın. Mantar sosunu,ister süzdüğünüz makarnaya karıştırın, isterseniz servis yaparken makarnanın üzerine
koyun.
Fotoğraf "gül" tarafından gönderildi. 26.09.2023