Mantarlı Kırmızı Biber Salatası
Kırmızıbiber
Mantar
Dereotu
Mısır
Yeşil zeytin
Taze soğan
Sosu için:
Zeytinyağı
Limon suyu
Nar ekşisi
Tuz
Bütün malzemeler doğranıp karıştırılır. Zeytinyağ, limon suyu, tuz, nar ekşisi çırpılıp salatanın üzerine gezdirilir.