Mantarlı Kavurmalı Tost
https://www.posta.com.tr
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar
peyniri
100 gram kavurma
4 dilim ekmek
250 gram
mantar
2
yemek kaşığı tereyağı
1
yemek kaşığı
zeytinyağı
Tuz
Kara
biber
Mantarları 1
yemek kaşığı tereyağı ve 1
yemek kaşığı
zeytinyağında soteleyin. Tuz ve kara
biberle tatlandırın.
Ocaktan almaya yakın içine kavurmaları ekleyin.
İki dilim ekmeğin üzerine kavurmayı
koyun. Kavurmaların üzerine kaşar
peynirini
koyun.
Diğer ekmeklerle üzerlerini kapatın. Ekmeklerin üzerine tereyağı sürün.
Peynirler eriyene kadar ekmekleri kızartın. Servis edin.