Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
Banu Atabay'in lezzetler.com yemek tarifleri sitesi
1,758 Bölümdeki 145,597 Yemek Tarifine
5,839,596,258 defa bakıldı

Yemek Tarifleri > Sana Yemek Tarifleri > Mantarlı İzmir Köfte (1 adet - 38,450 defa bakıldı)

Mantarlı İzmir Köfte

Önceki Aramalar


Günün Yemek Menüsü
Günün İkram Menüsü

Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Galeriler
Yemek Fotoğrafları
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Algida Yemek Tarifleri
Arçelik Yemek Tarifleri
Arzum Yemek Tarifleri
Aytaç Yemek Tarifleri
Banvit Yemek Tarifleri
Borcam Yemek Tarifleri
Dardanel Yemek Tarifleri
Duru Bulgur Yemek Tarifleri
Emsan Yemek Tarifleri
Eti Yemek Tarifleri
Fairy Yemek Tarifleri
Feast Yemek Tarifleri
Fritolay Yemek Tarifleri
Halk Yemek Tarifleri
Keskinoğlu Yemek Tarifleri
Knorr Yemek Tarifleri
Komili Yemek Tarifleri
Koska Yemek Tarifleri
Lezita Yemek Tarifleri
Luna Yemek Tarifleri
Maggi Yemek Tarifleri
Maret Yemek Tarifleri
Migros Yemek Tarifleri
Milupa Bebek Maması Tarifleri
Moulinex Yemek Tarifleri
Nuhun Ankara Makarnası Yemek Tarifleri
Orkide Yemek Tarifleri
Pakmaya Yemek Tarifleri
Penguen Yemek Tarifleri
Philips Yemek Tarifleri
Pınar Yemek Tarifleri
Piyale Yemek Tarifleri
Sana Yemek Tarifleri
Selva Yemek Tarifleri
Sinbo Yemek Tarifleri
SuperFresh Yemek Tarifleri
Sütaş Yemek Tarifleri
Tamek Yemek Tarifleri
Tat Yemek Tarifleri
Tefal Yemek Tarifleri
Tukaş Yemek Tarifleri
Uno Yemek Tarifleri
Ülker Yemek Tarifleri
Yonca Yemek Tarifleri
Yörsan Yemek Tarifleri
Yuva Maya Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Diğer Konular
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitapları

Üye Girişi
Yeni Üye Kaydı



Mantarlı İzmir Köfte

Yemek Tarifleri
Robot

Kayıt: 18.06.2006
Mesajlar: 10596
Şehir: Türkiye
Kısa URL: https://ml.md/lc28882
Gönderme Tarihi: 25.Ekm.2008
2,007 defa indirildi / yazdırıldı




Malzeme
- ½ kgr köftelik kıyma
- ½ paket köfte harcı
- 1,5 çay bardağı su
- 15 adet mantar
- 3 diş sarımsak
- 2 adet büyük patates veya 4 adet küçük patates
- Kızartmak İçin: Sıvıyağ
- Sosu İçin:
- 3 yemek kaşığı Sana yağı
- 4 adet domates
- 1 adet kurusoğan
- 1 su bardağı et suyu
- 1 tatlı kaşığı kekik
- Tuz ve karabiber

Hazırlanışı
1. Mantarların saplarını çıkarıp, kıyın.
2. Sarımsakları ayıklayıp, kıyın.
3. Patateslerin kabuklarını soyup, boyuna ortadan kesip, ince dilimler halinde doğrayın. Soyulmuş patateslerin kararmaması için su dolu bir kapta bekletin.
4. Domateslerin kabuklarını soyup, küp küp doğrayın.
5. Kuru soğanı piyazlık doğrayın.
6. Derin bir kâseye kıymayı, kıyılmış mantarı, sarımsağı, köfte harcını ve suyu koyup, yoğurun.
7. Köfte harcı kıvamına gelince, harçtan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, şekil verin.
8. Yayvan bir tavaya sıvı yağ koyup, kızdırdıktan sonra köftelere renk verdirip, fırın kabına dizin. 9. Ayrı bir tavada sıvı yağını kızdırıp, dilimlediğiniz patatesleri kızartın.
10. Yayvan bir tavada Sana yağını kızdırıp, içine piyazlık kuru soğanı ilave edip, soğanlar pembeleşinceye kadar kavurun.
11. Soğanlar pembeleşince içine doğranmış domatesleri, kekiği, tuz ve karabiberi ve et suyunu koyup, karıştırdıktan sonra bir taşım pişirin.
12. Fırın tepsisine dizdiğiniz köftelerin üzerine kızarmış patatesleri dizin en son olarak üzerine domatesli sosu gezdirin.
13. Daha önceden 200 derecede ısıttığınız fırında patateslerin üzerleri kızarana kadar pişirip, sıcak olarak servis edin.


ML® Mantarlı Köfte için tıklayın

ML® İzmir Köfte için tıklayın









Mantarlı İzmir Köfte Tarifleri Sana Yemek Tarifleri



(1 adet Mantarlı İzmir Köfte 38,450 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Uyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Uyelik
Bölümler
Web Araçları
Anlık ziyaretçi: 57
lezzetler.com Siteleri
lezzetler.com Turkce
lezzetler.com Mobil
lezzetler.com Blogları
en.lezzetler.net English
es.lezzetler.net Español
de.lezzetler.net Deutsch
it.lezzetler.net Italiano
fr.lezzetler.net Français
lezzetler.org International
Yemek Kitapları
Mutevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mutevazı Lezzetler® İkramlar
Mutevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mutevazı Lezzetler® Çorbalar
Mutevazı Lezzetler® Pilavlar
Mutevazı Lezzetler® Videoları
Mutevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mutevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mutevazı Lezzetler® Türkçe
Mutevazı Lezzetler® Azəricə
Mutevazi Lezzetler® English
Mutevazi Lezzetler® Español
Mutevazi Lezzetler® Deutsch
Mutevazi Lezzetler® Français
Mutevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
atabay.org
Youtube
Google+
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mutevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası

© MMV Mütevazı Lezzetler® TR-06500 Beşevler-ÇANKAYA 2005-2019 Bütün Hakları Saklıdır