Mantarlı Ekmekler
300 gr.
mantar
6 dilim ekmek
2 adet
domates
4 adet sivri
biber
1 adet
soğan
2 çorba kaşığı kaşar
peyniri
2 çorba kaşığı
zeytinyağı
Kara
biber
Kırmızı
biber
Tuz
Ekmeklerin kenarlarını kesin ve kestiğiniz kısımları blendırdan geçirin. Soğanı, doğranmış
biberleri, rendelenmiş
domatesleri, doğranmış
mantarları, ekmeği, kırmızı
biberi, tuzu ve kara
biberi yağda kavurun. Harcı ekmeklerin üzerine sürüp rendelenmiş kaşarı serpin. Fırında pişirin.