Mantarlı Ekmekler
Elif Korkmazel
200 gram mantar
200 gram beyaz peynir
1 çorba kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber
8 dilim kepek ekmeği
Mantarları irice doğrayın, beyaz peynirle karıştırın. Tuz, karabiber ekleyip tereyağı sürülmüş ekmeklerin üzerine tepeleme mantarları koyup fırının ızgara bölümünde 10 dakika pişirin. Sıcak olarak servise sunun.
