|
|
MANTAR SOS (Beyam Krem ile) |
 |
im
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 20.08.2012
Mesajlar: 1159
Şehir: Balgat |
Kısa URL: https://ml.md/lc79707
Gönderme Tarihi: 25.Ağu.2012
1,916 defa indirildi / yazdırıldı
|
50 gram tereyağı
Az tuz
250 gram mantar, ince piyaz doğranmış
1 litre Beşamel sos
250 gram mantar suyu
1) Küçük bir tencereye veya temiz bir tavaya yağı koyup eritiniz ve mantarı ilâve edip 1 dakika karıştırarak sote yapınız ve mantar suyunu ilâve edip tamamen çektirinceye kadar kaynatınız.
2) Sonra üzerine 1 litre Beşamel sos ilâve edip 1 dakika beraber kaynatıp küçük bir kaba koyarak benmaride muhafaza ederek istediğiniz zaman kullanınız.
|
|
