Mangalda Muz
1 Yemek Kaşığı Sana Hamurişi
4 Parça alüminyum folyo
4 Adet sütlü çikolata (her muzun içine en az 4 tane dikdörtgen parça koymak gerekiyor)
4 Adet kişi sayısı kadar muz
Muz düz bir zemine koyularak karnı yarık gibi kesilir. İçe ya da dışa kıvrıldığı taraf değil de düz zeminde yatay koyarak kesilmesi gerekiyor; yukarıdaki fotoda göründüğü gibi. daha sonra çikolata parçaları muzun içine yerleştirilir ve hatta tıkıştırılır. alüminyum folyoya iyice sarılır. Çikolataların olduğu kısım üste gelecek şekilde mangala yerleştirilir. fazla alevli olmayan mangalda yarım saate yakın pişirilir. piştiğini, folyonun üzerinden muzun iyice yumuşadığını teyit ederek anlayabilirsiniz. paketi tabağa aldıktan sonra çikolatanın olduğu yüzeyden folyo kesilerek açılır. tatlı kaşığı ile yenilir. pişen muzun tadı öyle bir değişiyor ki, hani ortaya çıkan yumuşak kıvamlı şeye muz demek için hakkaten şahit getirmeniz gerekebilir. Daha da önemlisi ateşe koyulmadan önce şekerli olan bu meyve, alevi görünce tüm tadından vazgeçip hafif bir hamura dönüşüyor sanki ve çikolata, tatlıyı tatlı yapıyor.
