Mandalina Peltesi
2 adet mandalina
2 çorba kaşığı nişasta
1,5 bardak su
1/4 bardak su (nişasta ezmek için)
8 adet kesme şeker
Bir kapta 2 adet mandalina suyu, 1,5 bardak su ve 8 adet kesme şeker kaynatılır. Nişasta 1/4 bardak su ile ezilir ve kaynamış mandalina suyuna telle karıştırılarak ilave edilir. 5 dakika kaynattıktan sonra ateşten alınır.
