MAMALEKA
MALZEMELER
1 litre su
200
mısır unu
200 gr margarin
250 gr beyaz
peynir
1 çay kaşığı kırmızı
biber
1 çay kaşığı tuz
HAZIRLANIŞI
Su ve tuzu kaynatın. İçine
mısır unu ilave edip, karıştırarak katılaşana dek pişirin. Tepsiye döküp, üzerine rendelenmiş
peynir serpin ve kızdınlmış
biberli yağı gezdirin. Sıcak servis yapın.
