|
|
|
Makarnalı Enginar Dolması |
 |
ikona
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 22.01.2010
Mesajlar: 61
Şehir: Mardin |
Kısa URL: https://ml.md/lc46502
Gönderme Tarihi: 22.Oca.2010
1,812 defa indirildi / yazdırıldı
|
6 adet enginar
Yarım paket makarna
1 çorba kaşığı salça
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı rendelenmiş kaşar
1 tatlı kaşığı tuz
Temizlenmiş enginarlar tencereye dizilir. Üzerine 1 su bardağı kaynar su konur, tuz serpilir, yumuşayana kadar haşlanır. Diğer yandan makarna haşlanır, süzülür. Üzerine tuz, yarım çay bardağı yağ konur. Kısa süre sotelenir. Enginarların çanaklerına makarna paylaştırılır. Diğer yanda 1 su bardağı su, şalça ve yarım çay bardağı yağ karıştırılır. Dolmaların üzerine gezdirilir. Üzerine kaşar serpilir. Tencerenin kapağı kapatılır. Kaynama noktasına geldikten sonra 5-6 dakika pişirilir.
ML® Yarım Enginar Dolması için tıklayın
ML® Yarım Enginar Dolması Videosu
|
|
Makarnalı Enginar Dolması Tarifleri Dolmalar
|
|
