1 paket Banvit Piliç Çıtır Kanat (donuk ürün)
2 adet etli kırmızıbiber (közlenmiş, kabukları ve çekirdekleri temizlenmiş, iri doğranmış)
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
60 gr badem (kabukları soyulmuş, hafif kavrulmuş)
60 ml elma sirkesi
85 ml zeytinyağı
1 paket makarna (arzu ettiğiniz çeşit)
Tuz
Pul kırmızıbiber
Tane karabiber
Etli kırmızıbiber, sarımsak, badem, elma sirkesi ve 70 ml zeytinyağını, pürüzsüz bir kıvama gelinceye kadar robottan geçirin. Tuz, pul kırmızıbiber ve karabiber serpip, karıştırın.
Makarnayı, kaynar, tuzlu bol suda arzu ettiğiniz kıvama gelinceye kadar haşlayıp, süzün. Kalan zeytinyağını üzerine gezdirip, harmanlayın.
Çıtır kanatları etiketlerinin üzerinde önerildiği şekilde ısıtın. Makarna ve etli kırmızıbiberli sos ile birlikte servis yapın.
|
