Makarna Salatası
Yarım paket boncuk makarna
1 kase bezelye
1 adet havuç
3 adet sosis
5 adet kornişon salatalık turşusu
2 yemek kaşığı mayonez
1 kase yoğurt
Tuz
Makarnayı tuzlu suda haşlıyoruz süzüp soğuması için kenara alıyoruz. Bezelyeyi de ayrı bir tencereye alıp su ekleyerek haşlamaya bırakıyoruz. Havucu soyup ufak küpler halinde doğrayıp haşlanmakta olan bezelyeye ekliyoruz ve haşlandıktan sonra süzüyoruz makarnaya ekliyoruz sosis ve salatalık turşusunu da doğrayıp ilave ediyoruz. Tuzu da atıp bir kasede mayonez ve yoğurdu güzelce çırpıp makarna karışımının üzerine döküyoruz. Karıştırıp dolapta 1 saat kadar soğumasını bekliyoruz ve servise sunuyoruz.
