Makarna Aşkı
Yarım paket renkli makarna
1 lt su
1 adet havuç
250 gr ıspanak
yeterince Kaşar peyniri
yeterince tuz
2 yemek kaşığı margarin
2 yemek kaşığı sıvıyağ
Makarnayı tuzunuda ilave ettiğimiz kaynar suda herzamanki gibi haşlıyoruz. Sosu için tavaya 2 çorba kaşığı kadar margarin ve biraz sıvı yağ ekliyoruz. Önce rendelediğimiz havucu katıp kavurmaya başlıyoruz. Bunlar pişince büyük büyük doğradığımız ıspanakları ekliyoruz. Ispanakları öldürmeden tavaya haşladığımız renkli makarnaları alıyoruz. Biraz daha tavada çevirip tabaklara servis yapıyoruz. Tabaktaki makarnanın üzerine biraz kaşar peyniri rendeliyoruz ve sıcak olarak servise sunuyoruz.
