Buse Zihni Yıldırım - İlkay Yılmaz
Kurutulmuş yeşil fasulyeler haşlanır.
Ayrı bir tencerede tereyağı ve soğan kavrulur, haşlanmış olan fasulyeler bu karışıma eklenir.
İsteğe bağlı olarak üzerine çırpılmış yumurta dökülür.
Son olarak üzerine kurut veya sarımsaklı yoğurt ilave edilir.
|
