Lübnan Geceleri
5 su bardağı süt
6 çorba kaşığı irmik
4 çorba kaşığı toz şeker
3 adet karanfil
Üzeri için:
300 gram çilek
1 adet muz
Servis için:
8 çorba kaşığı bal
Yeteri kadar tarçın
Süt, irmik, toz şeker ve karanfili tencereye alıp, koyulaşana dek karıştırarak pişirin. Karışımı dilediğiniz kalıplara pay edin. Soğumaya bırakın. Servis tabaklarına ters çevirip çıkarın. Üzerlerine veya yanlarına dilimlenmiş çilek ve muz yerleştirin. Bal döküp, tarçın serperek servis yapın.
