2 adet yumurta
2 su bardağı tuzsuz lor
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket margarin
1 çay kaşığı karbonat
Yeteri kadar un
Yumurta ve şeker mikserle eriyene kadar çırpılır. Üzerine yumuşak margarin ve lor eklenir, biraz daha karıştırılır. Sonra karbonat ve orta sertlikte kıvam alana kadar un eklenerek yoğrulur. Arzu edilen şekilde kurabiyeler yapılır. Yağlanmış tepsiye dizilir. 175 derece fırında pembe renkte pişirilir.
|
