Lorlu Un Tatlısı
1 su bardağı tuzsuz lor
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
5 su bardağı su
1 çorba kaşığı tereyağı
Soğuk su ve un tencereye aktarılır. Pürüz kalamayana kadar karıştırır. Ezilmiş lor ve şeker eklenir. Orta ateşe yerleştirilir. Sürekli karıştırarak kaynayana kadar pişirilir. Ateşten almadan hemen önce tereyağı katılır. Kaselere konur. Soğuyunca ikram edilir.
