Lorlu Kurabiye
2 yemek kaşıgı margarin (tereyağı)
1 su bardagı pudra şekeri
1 adet yumurta
250 gram lor peyniri
2.5 su bardagı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1. 2 kaşık margarin ile 1 bardak pudra şekeri iyice ezin. 1 yumurtanın beyazını ekleyin. 2. içine ufalanmış 250 gr lor peynirini ekleyin, hepsini iyice ezerek karıştırın. un,vanilya ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun. 3. yuvarlak kurabiyeler yapıp yağlanmış tepsiye dizin, üzerlerine yumurta sarısı sürün. 175 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
