Lor Peynirli ve Fesleğenli Muffin
https://migros.com.tr
2 su bardağı un
Tuz
1 çorba kaşığı kabartma tozu
2 çorba kaşığı kuru fesleğen
1 su bardağı tuzlu lor
1 su bardağı süt
1 adet büyük boy yumurta
1/4 su bardağı zeytinyağı
1. Fırınınızı önceden 190 derecede ısıtın.
2. Migros unu, tuzu, kabartma tozunu ve kuru fesleğeni bir kapta karıştırın.
3. Diğer bir kapta yumurtayı, sütü, zeytinyağını ve lor peynirini karıştırın.
4. Kuru malzemelerin ortasını açıp ıslak malzemeleri dökün ve bir çatal yardımıyla un parçaları kaybolana dek karıştırın.
5. 12 adetlik muffin kabına kağıt muffin kalıplarından koyup harcı paylaştırın.
6. 190 derecede 20-25 dakika pişirin.
