|
|
LOR PEYNİRLİ SICAK KABAK ÇİÇEĞİ DOLMASI |
 |
Cankat
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 04.04.2009
Mesajlar: 725
Şehir: İzmir |
Kısa URL: https://ml.md/lc93591
Gönderme Tarihi: 07.Kas.2013
2,142 defa indirildi / yazdırıldı
|
THY Skylife
12 adet kabak çiçeği
100 g lor peyniri
½ demet maydanoz
½ demet dereotu
5 yaprak fesleğen
100 g zeytinyağı ( kızartma için )
Yeterince tuz ve beyaz toz biber
Sos İçin:
1 şişe soda
50 g un
2 yumurta sarısı
Tüm malzeme birlikte çırpılır.
İnce kıyılmış maydanoz ve dereotu, tuz ve beyaz toz biberi, lor peynirinin içine ilave edin. Hepsini birlikte yoğurup kabak çiçeğinin içine doldurun. Kabak çiçeklerini unlayıp önceden hazırlanan sosa batırdıktan sonra kızartın. Sıcak olarak servis edin.
|
|
