Lor Peyniri Köftesi
2 yemek kaşığı margarin
2 adet yumurta
300 gr. lor peyniri
1 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz şeker
Malzemeler karıştırılıp hamur haline getirilir. Tavaya yağ konulup eriyince içine kaşığı suya batırın bir miktar karışımdan alın tavaya atın güzelce kızarınca kevgir yardımıyla alın.
