Yiyiniz iciniz ancak israf etmeyiniz (Araf 31)
lezzetler.com yemek tarifleri paylaşım sitesi

Yemek Tarifleri > Meyve Tatlıları > LOR KREMALI PORTAKAL SEPETİ (1 adet - 99,721 defa bakıldı)

LOR KREMALI PORTAKAL SEPETİ


Fotoğraflı Yemek Tarifleri

Ana Sayfa
Video Yemek Tarifleri
Yemek Galerileri
Ana Yemek Tarifleri
Tatlı Tuzlu İkram Tarifleri
Kek Tarifleri
Kurabiye Tarifleri
Pasta Tarifleri
Hamur İşleri
Börek Tarifleri
Çörek Tarifleri
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Sütlü Tatlılar Pelteler
Meyve Tatlıları
Armut Tatlısı Tarifleri
Ayva Tatlısı Tarifleri
Elma Tatlısı Tarifleri
İncir Tatlısı Tarifleri
Kabak Tatlısı Tarifleri
Vişne Tatlısı Tarifleri
Helvalar
Dondurmalar
Kanepeler
İçecekler
Şekerlemeler
Tatlı Soslar
Diğer İkram Tarifleri
Yöresel Yemek Tarifleri
Geleneksel Yemek Tarifleri
Etnik Yemek Tarifleri
Dünya Mutfaklarından Yemek Tarifleri
Diyet Yemek Tarifleri
Markalardan Yemek Tarifleri
Ustalardan Yemek Tarifleri
Bebek Yemek Tarifleri
Vejetaryen Yemek Tarifleri
Osmanlı Yemek Tarifleri
Kamp Yemek Tarifleri
Sebze Yemek Tarifleri
Meyve Tarifleri
Kırmızı Et Yemek Tarifleri
Av ve Kümes Etleri Tarifleri
Balık ve Deniz Ürünleri Yemek Tarifleri
Sakatat Yemek Tarifleri
Çerez Tarifleri
Tahıl Yemek Tarifleri
Diğer Malzemelerden Yemek Tarifleri
Pişirme Yöntemlerine Göre Yemek Tarifleri
Tatlarına Göre Yemek Tarifleri
Kolay Yemek Tarifleri
En Yeni Yemek Tarifleri
Malzemeye Göre Arama
Genel Konular
Mütevazı Lezzetler®

Üye Girişi
Üye Ol


LOR KREMALI PORTAKAL SEPETİ

mutfaktabirimivar
Şef Aşçıbaşı
Şef Aşçıbaşı

Kayıt: 21.01.2007
Mesajlar: 293
Şehir: Ümitköy
Kısa URL: https://ml.md/lc11751
Gönderme Tarihi: 04.Şub.2007
2,605 defa indirildi / yazdırıldı




Kullanılacak malzeme:
5 portakal,
200 gram lor peyniri,
100 gram toz şekeri,
100 gram (incir, vişne ve turunç kabuğu şekerlemesi karışımı),
50 gram tereyağı,
1 bardak vişne suyu.

Yapımı:
Bir portakalın kabuğunu ayıklayıp etli kısımlarını dilim dilim ayırmalı. Öbür dört portakalın tepelerinden birer kapak çıkardıktan sonra bir kaşıktan yararlanarak içlerini boşaltmalı. Kabukları zedelemeden içlerindeki acı beyaz yerleri de çıkarıp attıktan sonra ağızlarını süslü biçimde kesmeli, içlerini de biraz vişne suyu döktükten sonra bunları buzdolabına kaldırmalı. Vakit vakit içlerindeki vişne suyuyla iç kısımları iyice ıslatılacak portakal sepetlerini buzdolabında en azından iki saat tutmalı.
Bu sürenin sonunda lor peynirini iyice ezerek ince delikli bir süzgeçten geçirmeli. Bunu tahta bir kaşıkla döverek toz şekerini serpiştirerek yedirmeli. Hemen arkasından da iyice yumuşatılmış tereyağını katıp bu kremaya yedirmeli. Vişne şekerlemelerinden dördünü ve birkaç parça turunç kabuğu şekerlemesini bîr kenara ayırdıktan sonra öbür şekerlemeleri kıyarcasına ince doğramalı ve tahta kaşıkla dövülüp köpürtülmüş olan kremaya katıp yedirmeli.
Portakalların içinden çıkarılan etli kısımları sıkarak elde edilecek portakal suyunu tülbentten geçirip süzdükten sonra bunun bir çay bardağı kadarını karıştırılmakta olan kremaya azar azar döküp yedirmeli Portakal sepetlerini buzdolabından çıkarıp içlerindeki vişne suyunu dökmeli, bunları hazırlanmış kremayla doldurmalı (Krema birer sepet haline getirilmiş portakal kabuklanılın üçte ikisinden fazla doldurulmamalı). Kremanın üstüne çekirdekleri çıkarılmış bir - iki portakal dilimi, biriki parça turunç kabuğu yerleştirdikten sonra en üste de bir vişne şekerlemesi oturtmalı.
Portakal sepetlerini tekrar buzdolabına kaldırmalı ve servis vaktine kadar orada tutmalı.






LOR KREMALI PORTAKAL SEPETİ Tarifleri Meyve Tatlıları



(1 adet LOR KREMALI PORTAKAL SEPETİ 99,721 defa bakıldı)


lezzetler.com
Site Hakkında
Kullanım Kuralları
Üyelik Kuralları
Gizlilik Bildirimi
Hediyeli Üyelik
Bölümler
Yemek Kitapları
Mütevazı Lezzetler® Yemek Kitabı
Mütevazı Lezzetler® İkramlar
Mütevazı Lezzetler® Kurabiyeler
Mütevazı Lezzetler® Çorbalar
Mütevazı Lezzetler® Pilavlar
Mütevazı Lezzetler® Videoları
Mütevazı Lezzetler® Fotoğrafları
Mütevazı Lezzetler®
Mütevazı Lezzetler® Sertifikaları
Mütevazı Lezzetler® Türkçe
Mütevazı Lezzetler® Azəricə
Mütevazi Lezzetler® English
Mütevazi Lezzetler® Español
Mütevazi Lezzetler® Deutsch
Mütevazi Lezzetler® Français
Mütevazi Lezzetler® Italiane
Скромные Вкусы® Русский
لذيذ المتواضع ®عربية
Video Sunucuları
video.lezzetler.com
video.ml.md
Youtube
Dailymotion
Facebook
İzlesene
Mynet
Sosyal Medya
lezzetler.com facebook uygulaması
lezzetler.com facebook sayfası
lezzetler.com twitter sayfası
Mütevazı Lezzetler® facebook sayfası
Mutevazı Lezzetler® twitter sayfası