Lokumlu ve Fındıklı Kurabiye
1 Paket Sana Klasik
15 Adet lokum ikiye bölünmüş
2 Adet kabartma tozu
2 Adet
yumurta 1 tanesinin akı üzerine
1 Bardak dövülmüş
fındık
1 Bardak çay bardağı sıvı yağ
1 Adet pudra şekeri
Pudra şekeri ve yağı karıştırın. ardından
yumurta ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin. kabartma tozu ve unu ekleyip kulak memesi yumuşaklığında hamur hazırlayın. hazırladığınız hamurdan
ceviz büyüklüğü kadar parçalar koparıp arasına yarım lokumu
koyun ve kapatıp kurabiye şekli verin. ardından
yumurta akına ve fındığa batırıp tepsiye yerleştirin. üzeri pembe renk alana kadar pişirin.