Lokumlu Kurabiye
1 Paket Sana Hamurişi
1 Paket kabartma tozu
2 Adet yumurta
1 Küçük Kase hindistancevizi
2 Su Bardağı nişasta
1 Paket vanilya
10 Çorba Kaşığı şeker
3 Çorba Kaşığı un
Margarinin yumuşaması için oda ısısında bekletin. Un, vanilya, kabartma tozu, nişasta ve şekeri bir kapta karıştırın. ısınan margarin ve yumurtaları da ekleyip yoğurun. Hamuru nemli bir beze sarıp yarım saat bekletin. Sonra hamurdan pinpon top büyüklüğünde parçalar koparıp içine lokumlardan bir tane koyarak küçük kurabiyeler oluşturun her birini hindistancevizi doldurduğunuz kasede yuvarlayın. Kurabiyeleri tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 20 dakika pişirin.
