Lokumlu Krem Brulee
Malzeme:
100 ml krema
40 gram yumurta sarısı
15 gram toz şeker
1 adet lokum
1 çay kaşığı Bizim Mutfak Şekerli Vanilin
Krema, yumurta sarısı, tozşeker, zar şeklinde doğranmış lokum ve vanilyayı ısıya dayanıklı bir kapta çırpın. Isıya dayanıklı küçük sufle kaplarına paylaştırıp içi su dolu bir tepsinin içine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 150 dereceye ayarlı fırında 35 dakika pişirin. Fırından alın, soğuyunca servis yapın.
