Limonlu Parfe
Malzemeler
1 su bardağı
süt
2 paket krem şanti
1,5 çay bardağı tozşeker
4 adet
yumurta akı
3 adet rendelenmiş
limon kabuğu
3
limon suyu
3 paket vanilya
Yarım paket damla
çikolata
1 paket petit beure
Üzerine:
2 çorba kaşığı
kakao
Süt ile krem şantiyi koyulaşana dek çırpalım. Ayrı bir kapta
yumurta aklarını köpürene dek çırpalım. Şekeri azar azar ilave edip
yumurta akları kar haline geene dek çırpmaya devam edelim. Krem şantiye hafifçe karıştırarak ilave edelim... Üzerine rendelenmiş
limon kabuğunu ve vanilyayı
limon suyunu ekleyip tekrar çırpalım. Ardından damla
çikolatayı ilave edip malzemeleri son kez karıştıralım Kalıba un haline getirdiğimiz bisküvileri yayalım. Bisküvilerin üzerine hazırladığımız malzemeyi boşaltalım. Sonrasında üzerine kalan bisküvi ununu yayalım. Üzerine
kakao eleyip buzdolabında iyice soğutup dilimleyerek servis yapalım.