|
|
|
Limonlu Kesecikler |
 |
eksen
Şef Aşçıbaşı
Kayıt: 24.01.2011
Mesajlar: 237
Şehir: Erzurum |
Kısa URL: https://ml.md/lc74268
Gönderme Tarihi: 31.Mar.2012
1,766 defa indirildi / yazdırıldı
|
350 gr. un
6 çorba kaşığı süt
20 gr. maya
100 gr. margarin
2 yumurta
75 gr. şeker
Bir tutam tuz
1 limon kabuğu rendesı
Kızartma yağı
Mayayı ılık olan sütle karıştırın ve 30 dakika sıcak olan bir yerde bekletin. Unu bir kaba eleyin. Sütlü mayayı, yumuşatılmış margarini, yumurtaları, şekeri , limon kabuğu rendesini una ilave edip birlikte hepsini iyice yoğurun . Hamurun üzerine bir bez örtüp 30 dakika bekletin. Sonra hamuru unlanmış olan tezgahta açın ve 16 parçaya bölün. Her bir parçadan yarım santim kalınlığında küçük yuvarlaklar yapın. Her bir yuvarlağın kenarlarını elinizde yukarıya doğru kıvırarak küçük kasecikler meydana getirin . Kızdırılmış olan yağda küçük kasecikleri kızartın.
|
|
Limonlu Kesecikler Tarifleri Kraker Tarifleri
|
|
