Limonata
Tuğrul Şavkar
5 adet limonun suyu (yarısının kabuğunun rendesi)
250 gr. tozşeker (1 su bardağı)
1 lt. su (4 su bardağı)
Rendelenmiş limon kabuklarını şekerle 3 dakika kadar yoğurarak ovun. Limon suyunu ve suyu ekleyip şeker eriyinceye kadar karıştırın. Buzdolabında en az 3 saat dinlendirin. Bir tülbentten süzdürerek servis yapm.
Not: isterseniz, limon kabuklarını ovarken içine nane yaprakları da atabilirsiniz.
